indiešu ēdienu receptes

Manas divas kaislības: ceļošana un ēdieni

No sākuma man ļoti patika ceļot. Līdz ar to radās iespēja baudīt dažādus ēdienus. Īstenībā ja tā padomā, tad vēl viens no iemesliem kādēļ sāku veidot šo blogu bija tieši ceļojumi. Diemžēl laiks ir tikai ceļošanai, bet to aprakstiem atliek arvien mazāk laika. Savukārt ar ēdienu gatavošanu esam aizrāvušies tieši pēdējā gada laikā kopā ar draudzeni. Jāatzīstas, ka ka tieši pēdējā prieka dēļ jāsāk apdomāt vairāk sportiskās aktivitātes ārpus pirkstu vingrināšanā pa klaviatūru.

Indiešu ēdieni. Murgh makhani / Butter chicken. Vēdera priekiem!

Sākot ar jauno gadu esam ar draudzeni pievērsušies ēdienu gatavošanai. Sākām ar indiešu ēdieniem un receptēm. Pagājušajā nedēļas nogalē izmēģinājām to, kas nebija sanācis Vecgada dienā – cepts cālis sviestā ar garšvielām (nezinu kā latviski lai nosauc) – murgh makhani (angliski: Butter chicken). Diezgan vienkāršs ēdiens, bet ēdot būs jānožēlo, ka nepagatavojāt vairāk. (sastāvdaļas raksta beigās)

Rakstu autors: